Dobrodošli u Mostaru
Mostar, grad na rijeci Neretvi
Prolazeći kroz Mostar u Hercegovini, okruženog brdima i planinama, ostat ćete zatečeni i zaneseni ljepotom krajolika- bojama, mirisima, ogromnim platanima i ukrasnim vrtovima ispred gotovo svake kuće. Mostar je mješavina kultura, naroda, vjera, civilizacija. Razdoblje turske i austro-ugarske vladavine je ostavilo veliki trag na Mostaru. U ovom razdoblju je izgrađeno dosta zgrada europskog stila. U proljeće je grad najljepši što je često znala biti inspiracija za mostarske pjesnike. Smješten u središtu grada Stari grad se ponosi Starim mostom sagrađenim u 16. stoljeću koji je srušen u ratu a koji ponovno sagrađen 2004. godine. Stari most je prvi kulturni spomenik u Bosni i Hercegovini koji se nalazi na UNESCO-voj listi svjetske baštine.
Mostar kroz koji protječe rijeka Neretva otkriva svoje ljepote svima koji su željni odmora i opuštanja. Pored kulturnih događaja od kojih izdvaja Mostarsko proljeće koje organizira Matica Hrvatska Mostar i Mostarsko ljeto sa Šantićevim večerima poezije, grad nudi i nevjerojatno iskustvo gledanja tradicionalnih skokova sa Starog mosta koji se održavaju svake godine zadnjeg vikenda u srpnju. Skokovi su najpoznatiji ekstremni sport u Hercegovini a skokove obvezno prenosi i državna televizija. Odlučite li se za posjet Mostaru u jednoj od mnogih turističkih agencija možete angažirati vodiča koji će vas provesti Starim gradom uz nezaobilazan posjet Karađozbegovoj džamiji, Bišćevića sokaku, s poznatom turskom kućom te Franjevačkoj crkvi s najvišim zvonikom u Bosni i Hercegovini. Ljubitelji jednodnevnih obilazaka uživat će u obilasku starog naselja Blagaj s Vrelom Bune, te starim gradom osnivača Hercegovine herceg Stjepana Kosače i Parka prirode Hutovo blato. Ljubitelji duhovne obnove će uživati odlasku u Međugorje, mjesto ukazanja Gospe u krševitom zapadu Hercegovine samo 25 kilometara od Mostara. Nedaleko od Međugorje je i vodopad Kravice gdje se uz uživanje u prirodi možete i osvježiti kupanjem u rijeci Trebižat. Na istoj rijeci u ljetnim mjesecima možete uživati u kanu safariju.
Tu je i Počitelj, prelijepi osmanlijski gradić na čijem vrhu se nalazi kula s koje se pruža prelijepi pogled na okolno područje. Ljubitelji antike mogu uživati u Mogorjelu u Čapljini, iskopinama iz rimskog vremena, u sklopu kojega se nalazi konjički klub i izvrstan restoran. Ne treba zaboraviti ni lokalitet Rotimlja nedaleko od Stoca na kojem se nalaze srednjovjekovni nadgrobni spomenici koji su po izgledu, obliku i crtežima jedinstveni a mogu se naći samo na ovom području. Gastronomska ponuda grada Mostara je bogata. Uz tradicionalna hercegovačka jela možete doživjeti vrhunski gastronomski užitak i piti najbolja hercegovačka vina. Janjetina s ražnja i jela s roštilja koja se pripremaju na ugljenu, uz uporabu uvijek svježeg mesa, kao i stari recepti raštike, kelja, japraka, zelja, prase iz kuharica naših baka odvest će vas na putovanje u hercegovačku prošlost. Ponuda uključuje i pripremu ribe ( osobito pastrve koja se uzgaja u rijekama u Bosni i Hercegovini) i ribljih specijaliteta koja uključuju pripremu morske ribe i plodova mora. Hercegovačka kuhinja tako postaje spoj tradicionalne i mediteranske kuhinje koja je praznik za vaše nepce. Hercegovina se može pohvaliti dugom tradicijom uzgoja vinove loze te velikim izborom kvalitetnih domaćih vina. Gosti mogu posjetiti i vinske ceste kojima obiluje put od Mostara prema Međugorju a očekuje iz i posjet brojnim vinskim podrumima gdje mogu kušati domaći pršut, slaninu i sir uz čašu domaće rakije ili vina. Mostar također nudi i jela po prihvatljivoj cijeni koja uključuju jelo ćevapčići koji se spravljaju u ugostiteljskim objektima u Starom gradu. Nakon detaljnog obilaska ovog dijela Hercegovine gosti mogu otići kući s najljepšim suvenirima koji će ih uvijek podsjećati na prekrasan odmor. Ovo su samo neke od stvari koje možete doživjeti u Mostaru i Hercegovini, naravno da je ponuda puno raznovrsnija poglavito u ljetnim mjesecima jer Mostar iz godine u godinu posjećuje sve više turista zbog široke ponude iz koje svatko može naći nešto za sebe.
